「おいしい！！」が聞きたくて・・・

アイスクリーム＆シャーベット

トマトのシャーベット

昨日は忙しく、ブログをサボってしまい申し訳ございませんでした。

フルーツトマトのシャーベットです。

このまま蓋をしてオーブンへ

トマトの水分だけで煮る感じです。

それを裏ごしをして、はちみつやレモンの搾り汁で味を調えます。

（何の花の蜂蜜なのかは？教えられません）

ボナでは、７種類を使い分けしています。

アイスクリーマーで回して完成です。

2007年09月16日 18:12

ご意見・ご感想(6)

ご意見・ご感想

これはクリリンの分！さんからのコメント

トマト、トマト、トマト♪サッパリしていて旨そうですね♪

2007年09月16日 19:46

おもてなし厨房　Bon appetit！さんからのコメント

クリリン様

これはくりりんさまの分ではありません

申し訳ございません！！（高島の弟風に）

2007年09月16日 22:21

これは、ピッコロさんの分！さんからのコメント

ヤマダ電気のCMに出てる人ですね？
今度、このトマトでクレマトを是非作って下さいm(__)m

2007年09月17日 05:37

おもてなし厨房　Bon appetit！さんからのコメント

ぴっころさん？

勉強不足でゴメンナサイ！！

「クレマト」って何ですか？

2007年09月17日 09:48

これは、飲茶さんの分！さんからのコメント

クラマト（クレマト）＝　kukaiさんの記事に詳しく?載ってます☆
チョット発音が違いましたが、カナダではそう呼んでました。
（僕の間違いだと思います）

2007年09月19日 10:01

おもてなし厨房　Bon appetit！さんからのコメント

飲茶様

クーカイさんのところを見ましたが

あまり良くわかりませんでした。

ごめんなさい！！(^o^)丿

2007年09月19日 17:05

ご意見・ご感想をお気軽にどうぞ

名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
ご意見・ご感想:
	確認せずに書込

この記事へのトラックバックURL

前の記事へ | トップへ | 次の記事へ

プロフィール

おもてなし厨房　Bon appetit！

２００９年の４月に７年目に入りました。地産地消と食育と地元の旬を大切にしています。 BISTRO＝居酒屋。「美味しい料理と美味しいワインとシャンソン。お客様の笑顔があふれる街の小さなビストロ」「シンプル・ガッツリ系」。「男たちの気取らないのフレンチ」新しい事にチャレンジして行きます。 SASと映画と料理とワインをこよなく愛する！！どうぞこれからも宜しくお願い致します。