「おいしい！！」が聞きたくて・・・

今朝、久しぶりにエコファーマーももせ菜園さんちに行って来ました。



この冬のサラダ野菜達です。なんと１４種類もありました。







それから、食用ほうずきです。



これはまだ若い色です。



それがこのくらいの色になると、中身がこうなります。



霜が降りるまで大丈夫だそうです。

それから、春に作っていただいた、雫菜です。

秋にも作られていました。





それから大根類です。



辛味の効いた黒大根です。

次は最近良くみかけるようになりました、サラダ用の赤大根です。



紅芯大根もありました。スープはまた今度です。

今日Mウイングで「松本フードフェアー」が開催されています。

ここ２，３年行かせていただいています。

地産地消に力を入れていきたいと思っている生産者の方やそれを取り扱う

業者様と話が出来て今までで一番良かったと思えたのであります。