「おいしい！！」が聞きたくて・・・

エコファーマーももせ菜園様から

カブとカリフラワーがきました。

カブは３２ヶ葉っぱ付きでどっちがメインか分からないぐらい

立派でした。

「葉っぱもったいないね～」なんて話をしていると

豆腐屋さんが御用聞きにやってきたので、油揚げを買いまして

こんな感じに煮物に



お客様にお出しする訳ではないんですよ！！

あくまでも賄いです。

和食さんならこれにしいたけ、人参、しらたきなんか入れれば

立派なお通しの出来上がりなんでしょうけどね！！

カブとカリフラワーはちょうどピクルスネタが無かったので



少しピンクっぽく見えるのはカリフラワーの品種が少し紫色がかっていたのでした。

実験ついでに



先日試食でいただいたきゅうりの１本漬け（ピクルス）

を作ってみました。

これは毎年思っていたのですが中々自分でGoサインが出せずにいまして

今年は大々的に作ります。

今日はももせさんと少し話しをする時間が出来たので

セロリアックという野菜を作ってとお願いしました。

セロリアックは根セロリ、芋セロリともいいましてセロリの味のする芋です。