おもてなし厨房ボナペティ!bon apetit! 料理写真

「おいしい!!」が聞きたくて・・・

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7日に、修行時代大変お世話になった社長がボナに来てくれました。

移転してからは初めてです。

大学時代の同級会が松本であるというので、前日の6日に松本に来て

7日の午後、流れ解散と同時に3時前にボナに到着!!

その時間に合わせて熱海から奥様も松本へ・・・

外食に携わってきた人なので、

泊まったホテルをボロクソに言っていた。

「夜は佃煮を盛り合わせたような料理で、朝は買ってきた物を開けただけ!!

あれじゃ~だめだ!!」と第一声!!

生ビールを飲みながら!!

ボナを見渡しながら、「良い店じゃないか~!!」と言ってくれたので

一安心です。

オードブルの盛り合わせを食べながら、ゆっくり話しをしてもらいました。

私は、夜はホテルで休むとばかり思っていました。

そしたら、わたしとカミサンの両親を夜ボナへ呼んで宴会しようというではありませんか?

結果は用事があり誰も・・・

ですが、夜7時に二回目の来店が決まりました。

夕方タクシーでホテル花月さんへ

見送りしながらカミサンが「何で社長の話は涙がでるかね~」と言った

まったくその通りであります。

※ 社長が来店してから第一声にしたホテルは花月さんではありませんので

勘違いしないでくださいね!!





2009年10月09日 17:00

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2009年の4月に7年目に入りました。 地産地消と食育と地元の旬を大切にしています。 BISTRO=居酒屋。 「美味しい料理と美味しいワインとシャンソン。お客様の笑顔があふれる街の小さなビストロ」 「シンプル・ガッツリ系」。「男たちの気取らないのフレンチ」 新しい事にチャレンジして行きます。 SASと映画と料理とワインをこよなく愛する!! どうぞこれからも宜しくお願い致します。
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