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料理人の休日

芸術の秋

昨日はカミサンと「ディズニー オン アイス」を観賞してまいりました。

月曜日の午前の部なのでそんなに人もいない・・・・と

思いきや

いました×2!!

お子様連れの方々が・・・ママ友同士なら分かるんですが、お父さんもいてはりまして、

会社とかいいのかなぁ~などといらぬ詮索をしつつ・・・

やっぱりディズニーはスゴイです。

東京にいた時も2,3回みましたけど、昨日のようにあんなに近くでは観た事がないので

感動しました。

また観たいです。

明日は

松本の飲食店喫茶組合の「研修旅行」です。

といっても10人ぐらいなのでレンタカーで箱根まで・・・日帰りです。

ですが今まで、毎年、毎年このような企画があったにも関わらず、参加した事はないのに

なぜ、今年だけ・・・

タイムスケジュールの昼食のところに

『オーベルジュ オーミラドー』

こう書いてありました。

驚きです。

普通の人なら別に・・・なんでしょうけど

その筋ではこの名前を知らない人はいないぐらいのスーパーシェフなのであります。

今から23年前にテレビで「スーパーシェフ」の特番が良く放映されていた頃に

その人は出てました。

ですから

私としては、憧れの方なのであります。

嬉しいです、ワクワクです。

箱根なので美術館を見学するので、『芸術の秋』と題しましたが

やっぱり『食欲の秋』なのでありました。(笑)



2009年11月10日 14:08

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2009年の4月に7年目に入りました。 地産地消と食育と地元の旬を大切にしています。 BISTRO=居酒屋。 「美味しい料理と美味しいワインとシャンソン。お客様の笑顔があふれる街の小さなビストロ」 「シンプル・ガッツリ系」。「男たちの気取らないのフレンチ」 新しい事にチャレンジして行きます。 SASと映画と料理とワインをこよなく愛する!! どうぞこれからも宜しくお願い致します。
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