おもてなし厨房ボナペティ!bon apetit! 料理写真

「おいしい!!」が聞きたくて・・・

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プロの道具

プロシュートボンバー

「バンクーバー」という文字を見る度に

必ず一回は「ハンバーグ」と読み間違えをしてしまうのがここ最近

増えました花岡でございます。

皆様はいかがおすごしですか?



ボナにはピザ釜がありません!!

ピザオーブンはございます。

がしかし

このボンバーを焼くにはピザオーブンの天上が低すぎて焼けません。



ガスオーブンで焼くと焼けますが水分があるため上手に焼けませんし、

例の「大人のおもちゃ」で試すと綺麗に焼けたのでございます。

「たっぷりと生ハムを乗せて手でちぎりながら食べます。

手に付いた塩分を舌でペロッとビールやワインでそれを流し込む訳ですよ!!

なんとまぁ大人の食べ物じゃあないですか?

そもそも「大人のおもちゃ」に「ピザボタン」があったんですが・・・

ボナのメニューにピザは無いし、しかもそのボタンは冷凍ピザのボタンだったので

見向きもしませんでしたが、やってみたのでした。








サンマリノ共和国から推薦状をいただいた事で

年末からまた生パスタを仕込むのを再開したんですよ!!

やっぱり良いですね!!

夜のアラカルトのだけお出ししております。

何が良いかはまた別のお話ということで!!


2010年01月12日 16:27

ご意見・ご感想(5)

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ご意見・ご感想

にゃろんさんからのコメント

ボンバーはよかったです!うまかったボンバー&ワインはやみつきになりそうです!サンマリノの白ワインは最高でしたよ!

2010年01月12日 22:43

ニコさんからのコメント

 我は、カナダ[ハンバーガー五輪]に見えマス…豪快そう…


で、に合うだろう豪快プロシュート、旨そう…

2010年01月13日 12:38

おもてなし厨房 Bon appetit!さんからのコメント

にゃろん様お久しぶりのコメントありがとう
ございます。
スペシャリテになりますかねぇ?
宜しくお願いいたします。

2010年01月13日 13:19

おもてなし厨房 Bon appetit!さんからのコメント

ニコ様

新年おめでとうございます。
ハンバーガーオリンピックがあるといいですね!!
ボンバーは4~5人で食べちょうど良い感じですので
宜しくお願いしますね。
いつでもあるようにはしときます!!

2010年01月13日 13:22

はなさんからのコメント

明日お世話になります。よろしく!私もボンバー口にしてみたい!

2010年01月13日 21:03

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おもてなし厨房 Bon appetit!
おもてなし厨房 Bon appetit!
2009年の4月に7年目に入りました。 地産地消と食育と地元の旬を大切にしています。 BISTRO=居酒屋。 「美味しい料理と美味しいワインとシャンソン。お客様の笑顔があふれる街の小さなビストロ」 「シンプル・ガッツリ系」。「男たちの気取らないのフレンチ」 新しい事にチャレンジして行きます。 SASと映画と料理とワインをこよなく愛する!! どうぞこれからも宜しくお願い致します。
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