おもてなし厨房ボナペティ!bon apetit! 料理写真

「おいしい!!」が聞きたくて・・・

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ご宴会プラン

歓送迎会

こんな席順?レイアウト?でパーティーを受けました。



主賓席を4名様ご用意いたしました。

結婚式の二次会のパーティーでは新郎新婦のお席を2つお作りする事は

ございますが中々4名様というのは?

正直、半信半疑でしたが上手くできました。

お客様にも喜んでいただきました。

その他のお客様のお席はというと



30名様しっかりと主賓席を見渡す感じで出来ました。

合計34名様のパーティーでした。

実はそのパーティーの中のお一人がなんと

高校で数学を教わった先生だったのです。

先生は私がボナをやっている事を山辺の頃からご存知だったそうで、

正直照れます!!

でも、なんか嬉しいもんですね!!

25年もたって行き会うのなら

あの時もう少し勉強しとけばよかったと思ってしまいます。



しなかったと思います。(笑)

先生!!また出かけてくださいね!!

この出会いを作っていただいた幹事のお客様ありがとうございました。

話とは関係ありませんが

パスタの写真を一枚



「信州ポークと松本のナズナとアスパラのタリエリーニ蕗の薹風味」

少々長いタイトルですが

春のパスタです。

2010年03月08日 18:28

ご意見・ご感想(1)

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ご意見・ご感想

菊地さんからのコメント

お疲れ様です おいしそーですね 春パスタ     ところで 教えて頂きたいのですが 中華の堤さんが  から教わった 魚の蒸しものをする時の醤油ベースのタレのレシピ ありましたら 教えて下さい     

2010年03月11日 18:23

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おもてなし厨房 Bon appetit!
おもてなし厨房 Bon appetit!
2009年の4月に7年目に入りました。 地産地消と食育と地元の旬を大切にしています。 BISTRO=居酒屋。 「美味しい料理と美味しいワインとシャンソン。お客様の笑顔があふれる街の小さなビストロ」 「シンプル・ガッツリ系」。「男たちの気取らないのフレンチ」 新しい事にチャレンジして行きます。 SASと映画と料理とワインをこよなく愛する!! どうぞこれからも宜しくお願い致します。
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